TRIPTONA 500G - KASVI

A Triptona é um produto obtido pelo controle da hidrólise enzimática da caseína. É um pó fino de coloração creme e facilmente solúvel em água. Contém uma mistura de peptídeos e de aminoácidos livres. É utilizado como substrato microbiológico para a produção de antibióticos, toxinas, enzimas e vários outros produtos.. Solubilidade em água a 2% = Completa / pH a concentração a 2% = 6.5-7.5 / Perda na secagem < 6.0% / Nitrogênio Total = 12.1-13.1% / Nitrogênio a –Amino (AN) = 2-3% / AN/TN x 100 = 26-37 / Resíduo na ignição < 17.0% / Cloreto (como NaCl) < 1.0%