Sacarose PA 1000g - Exodo (sucrose) CAS: 57-50-1

Formula Molecular: C12H22O11

Peso Molecular: 342,30 g/mol

TEOR (CONCENTRAÇÃO): Min. 99,5 %

ASPECTO (FORMA): CRISTAIS

ASPECTO (COR): BRANCO A LEVEMENTE AMARELADO

SOLUBILIDADE (60% EM AGUA): LIQUIDO AMARELADO VISCOSO

SOLUBILIDADE (5% EM AGUA): INCOLOR A LEVEMENTE AMARELADO

PH (60% EM H2O): Min. 5,5 - Máx. 8

PERDA POR SECAGEM: Máx. 0,5 %

RESIDUO APOS A IGNICAO: Máx. 0,03 %

SALMONELLA: AUSENTE

SULFITO (SO2): Máx. 10 PPM