Acido Piruvico Sal de Sodio PA 100g - Exodo (piruvato de Sodio) CAS: 113-24-6

Formula Molecular: C3H3NaO3

Peso Molecular: 110,04 g/mol

TEOR (CONCENTRAÇÃO): Min. 99 %

ASPECTO (FORMA): PÓ

ASPECTO (COR): BRANCO A AMARELADO

SOLUBILIDADE (5% EM AGUA): LIMPIDA E INCOLOR A AMARELADA

PH (5% EM H2O): Min. 6 - Máx. 9

AGUA (H2O): Máx. 1 %

METAIS PESADOS: Máx. 0,0002 %