Lecitina Soja Pura 500g - Exodo CAS: 8002-43-5

ASPECTO (FORMA): PÓ

ASPECTO (COR): CREME A LEVEMENTE AMARELO

FLUIDEZ: PRODUTO FLUIDO

HOMOGENEIDADE: HOMOGENEIDADE

UMIDADE: Máx. 12 %

pH: Min. 5 - Máx. 8

PESQUISA DE SALMONELA: AUSENTE

CONTAGEM DE BACILLUS CEREUS: Máx. 500 UFC/G

COLIFORMES TERMOTOLERANTES (45°C): Máx. 10 UFC/G

ESTAFILOCOCOS DE COAGULASE POSITIVA: Máx. 500 UFC/G

ARSENIO (As): Máx. 1 PPM

CADMIO (Cd): Máx. 1 PPM

CHUMBO (Pb): Máx. 1 PPM