AGAR BILE VERMELHO VIOLETA LACTOSE 500G - KASVI

Meio seletivo para isolamento e enumeração de coliformes em alimentos, leite e produtos lácteos. A peptona é um produto obtido por hidrólise enzimática controlada de tecidos animais e uma mistura de peptídeos e aminoácidos livres. O extrato de levedura é uma fonte de aminoácidos e vitaminas do grupo B. O cloreto de sódio mantém o balanço osmótico do meio. Os sais biliares e o cristal violeta inibem o crescimento de bactérias Gram-positivas. O agar é o agente solidificante. A lactose é uma fonte de energia, cuja fermentação causa a acidificação do meio com consequente mudança de cor do indicador para vermelho púrpura e a precipitação dos sais biliares. Peptona = 7,0g/L / Sais Biliares n°3 = 1,5g/L / Extrato de Levedura = 3,0g/L / Cloreto de Sódio = 5,0g/L / Agar = 10,0g/L / Lactose = 10,0g/L / Vermelho Neutro = 0,03g/L / Cristal Violeta = 0,002g/L / pH Final = 7,4 ± 0,2