AGAR BILE VERMELHO VIOLETA GLICOSE 500G - KASVI

O Agar Bile Vermelho Violeta Glicose é um meio seletivo e diferencial utilizado para o isolamento e enumeração de enterobactérias em alimentos, leite e produtos lácteos preparados de acordo com a formulação relatada pela ISO 4832. Os sais biliares e o cristal violeta inibem o crescimento de bactérias Gram positivas. A fermentação da glicose pela enterobactérias causa a acidificação do meio com consequente mudança de cor do indicador para vermelho-púrpura e a precipitação dos sais biliares. Peptona = 7,0g/L / Glicose = 10,0g/L / Cloreto de Sódio = 5,0g/L / Extrato de Levedura = 3,0g/L / Sais Biliares n°3 = 1,5g/L / Violeta Cristal = 0,002g/L / Vermelho Neutro = 0,03g/L / Agar = 14,0g/L / pH Final (25°C) = 7,4 ± 0,2