Agar Agar (Original) 500g - Exodo CAS: 9002-18-0

Formula Molecular: C12H18O9

ASPECTO: PO LEVEMENTE AMARELADO

UMIDADE: Máx. 18 %

PH DA SOLUÇÃO AQUOSA: Min. 6,5 - Máx. 7,5

FORCA DO GEL (1% A 20°C): Min. 900 g/cm2

VISCOSIDADE (CPS)(1,5% A 60°C): Min. 10 - Máx. 100 cps

SOLUBILIDADE: AGUA EM EBULIÇÃO

GRANULOMETRIA: MESH 80

ODOR: INODORO

CONTAGEM DE BOLORES E LEVEDURAS: Máx. 500 UFC/G

CONTAGEM DE MICRORGANISMOS AERÓBICOS: Máx. 5.000 UFC/G