Agar Acido Latico Bacteria Seletivo 100g - Himedia M1072

A base de ágar seletivo de bactérias de ácido láctico é recomendada para o isolamento seletivo de bactérias de ácido láctico de cerveja e processos de fabricação de cerveja.

Instruções de utilização:

Suspenda 38,58 gramas em 500 ml de água destilada. Aqueça até a fervura para dissolver o meio completamente. Esterilize em autoclave a 15 lbs de pressão (121 ° C) por 15 minutos. Resfrie a 50-55 ° C e adicione assepticamente o conteúdo de 1 frasco de suplemento (FD055) seletivo para bactérias de ácido láctico. Misture bem e despeje em placas de Petri estéreis ou dispense conforme desejado.

Composição:

Ingredientes - g/L

Extrato de levedura 5.000

Hidrolisado enzimático de caseína 20.000

Concentrado de Fígado 1.000

Maltose 10.000

Frutose 5.000

Glicose 5.000

Cloridrato de betaína 2.000

Hidrogenocitrato de diamônio 2.000

Aspartato de potássio 2.500

Glutamato de potássio 2.500

Sulfato de magnésio 2.000

Sulfato de manganês 0,660

Fosfato monopotássico 2.000

N-acetil glucosamina 0,500

Agar 17.000

PH final (a 25 ° C) 5,4 ± 0,2